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unit Unit1;

interface

uses
  Windows, Messages, SysUtils, Variants, Classes, Graphics, Controls, Forms,
  Dialogs, StdCtrls, ExtCtrls;

type
    tprofil = record
                   vorname,nachname,email,
                   hobbys1,hobbys2,Wohnort:String[50];
              End;

 TForm1 = class(TForm)
    Edit1: TEdit;
    Image1: TImage;
    Edit2: TEdit;
    Edit3: TEdit;
    Edit4: TEdit;
    Edit5: TEdit;
    Edit6: TEdit;
    Edit7: TEdit;
    Label1: TLabel;
    Label2: TLabel;
    Label3: TLabel;
    Label4: TLabel;
    Label5: TLabel;
    Button1: TButton;
    Button2: TButton;
    procedure Button1Click(Sender: TObject);
    procedure Button2Click(Sender: TObject);
  private
    { Private-Deklarationen }
  public
    { Public-Deklarationen }
  end;

var
  Form1: TForm1;

  profil:tprofil;
  datei:file of tprofil;
  
implementation

{$R *.dfm}

procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
begin
profil.vorname:=edit2.text;
profil.nachname:=edit3.text;
profil.email:=edit4.text;
profil.Hobbys1:=edit5.text;
profil.Hobbys2:=edit6.text;
profil.Wohnort:=edit7.text;

System.Assign(datei,'profil.dat');
System.Rewrite(datei);
System.Write(datei,profil);
System.Close(datei);

end;

procedure TForm1.Button2Click(Sender: TObject);
begin
  System.Assign(datei,'profil.dat');
  System.Reset(datei);
  While Not Eof(datei) DO
  Begin
    System.Read(datei,profil);
  End;
  System.Close(datei);
end;

end.                    

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procedure TForm1.Button2Click(Sender: TObject);
begin  
  System.Assign(datei,'profil.dat');  
  System.Reset(datei);  
  While Not Eof(datei) DO  
  Begin    
   System.Read(datei,profil);  
  End;  
  System.Close(datei);
  //--------
   edit1.Text := profil.VorName;
  // usw.
end;