1:

edit2.Text:=hilfserg+' + '+edit1.text;                    

1:
2:
3:
4:

var Rechenweg : string;
begin
Rechenweg:= Rechenweg+' + '+IntToStr(Edit1.Text);
end;                    

1:
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28:

var Rechenweg : string;
    Ergebnis, Eingabe: integer;
begin
    //erstes Mal BT drücken
    if not Edit1.Text = '' then
      begin
        Zahl:=StrToInt(Edit1.Text);
        Rechenweg:=IntToStr(Zahl);
        Edit1.clear;
      end
    else
      showmessage('Sie sollten vielleicht erst eine Zahl eingeben, bevor Sie rechnen wollen...');


    if not Edit1.Text = '' then
      begin
       //du gibts die zu addierende Zahl ein, drückst BT zum zweiten mal...
         Eingabe:=StrToInt(Edit1.Text);
         Zahl:=Zahl+StrToInt(Edit1.Text);
         Edit1.Text:=StrToInt(Zahl);
         //gibt in edit1. das ergebnis aus (eine Zahl)
         Rechenweg:=Rechenweg+' + '+inttostr(Eingabe);
         Edit2.Text:=Rechenweg;
         //in Edit2. steht der Rechenweg
      end
    else
      ShowMessage('Bitte geben Sie eine Zahl ein');
end;                    

1:
2:
3:

hilfserg:=edit1.Text; // passiert wenn man auf plus drückt weiter bin ich noch nicht

edit2.Text:=edit2.text+hilfserg+' + '+edit1.text; // passiert wenn man auf gleich drückt                    

1:

hilfzahl=strtofloat(edit.text)                    

1:
2:
3:

hilfzahl2:=strtofloat(edit.text);
erg:=hilfzahl+hilfzahl2;
ausgabedit.text:=floattostr(erg);                    

1:
2:

//lass an dieser Stelle mal '+hilfserg+' raus
edit2.Text:=edit2.text+hilfserg+' + '+edit1.text;                    

1:

edit2.Text:=edit2.text' + '+edit1.text;                    

1:
2:

 //Bei jeder gedrückten Taste fügst du den Wert in edit2 ein
 edit2.text:= edit2.text + {Wert gedrückte Taste (0..9,+,-,*,/)}