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using System;
using System.Collections.Generic;
using System.ComponentModel;
using System.Data;
using System.Drawing;
using System.Text;
using System.Windows.Forms;
using System.IO;
using email.Properties;
using System.Net.Mail;
using System.Net.Mime;

namespace email
{
    public partial class Form1 : Form
    {
        string name, dummy, dummy2, emailinhalt;


        public Form1()
        {


            InitializeComponent();

        }
        private void btnAnhang_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            //nur PDF anzeigen; PDF Datei auswählen;
            name = Settings.Default.name;
            StreamReader sr_log = new StreamReader(name);


            dummy = sr_log.ReadLine();
            txtbcc.Text = (dummy + ";");


            openFile.Filter = "nurPDF|*.pdf";

            if (openFile.ShowDialog() == DialogResult.OK)
            {
                lblanhang.Text = ("Folgende Datei wurde angehängt: " + openFile.FileName);
                lblanhang.Visible = true;
            }
        }

        private void btnSenden_Click_1(object sender, EventArgs e)
        {

            emailinhalt = Settings.Default.emailinhalt;
            
            StreamReader sr_log2 = new StreamReader(emailinhalt);
            string subject = txtbetreff.Text;
            string body = dummy2 ;

//            char[] crlf = { (char)13, (char)(10) };



            do
            {
                dummy2 = sr_log2.ReadLine();

                //if (dummy2 == "")
                //{
                //    dummy2 = Environment.NewLine;
                //}
                lstBody.Items.Add(dummy2);
                body = body + (dummy2 +(char)'\u2305');
            }
            while (sr_log2.EndOfStream == false);

                MailMessage dieMail = new MailMessage("abc@def.de", dummy, subject, body);
                body = dieMail.Body;       

                dieMail.Attachments.Add(new Attachment(openFile.FileName.ToString()));
                //dieMail.IsBodyHtml =true;
                //string someArrows = new string(new char[] { '\u2190', '\u2191', '\u2192' ,'\u2305'});
                //dieMail.Body += Environment.NewLine + someArrows;
                //dieMail.BodyEncoding = System.Text.Encoding.UTF8;

                SmtpClient Server = new SmtpClient("abc.def.loc");
                Server.Send(dieMail);

        }
    }
}                    

1:

String sText = str1 + "\r\n" + str2;