Dann nimm nicht Windows Forms.
Mit WPF geht das, ist zwar alt, aber immer noch gut. Alternativ Avalonia, das ist an WPF angelehnt, reicht sicher auch aus, kommt mMn. aber nicht an die gleiche Qualität heran, wie WPF.
Oder MAUI, das hat auch eine Shell, was dem Bild (bzw. dem Menü links) ähnlich wird, ist moderner, hat aber noch einige Kinderkrankheiten.
Oder arbeite mit Web-Apps, ich arbeite aktuell auf dem Desktop mit Photino.NET und Blazor, das ist leichtgewichtiger als Electron und läuft auch ohne Umweg mit .NET 8.