Dann gibst du dein Konto ja bei der Einrichtung direkt an. Da hast du dann ja schon das richtige Konto drin, da erübrigt sich die Frage.
Warum sollte durch die Anmeldung das Konto gesperrt werden?
Wichtig ist nur, dass du deine Handynummer beim Konto hinterlegt hast, dann kannst du jede Aktion per PIN bestätigen und auch eine Entsperrung durchführen.
Du kannst in den Einstellungen über Windows Hello auch eine nur auf diesem PC gültige PIN einrichten, ja. Du brauchst nur nach PIN im Startmenü zu suchen, dann findest du "Anmeldung per PIN einrichten".