Zu der zweiten Frage hast du ein extra Thread, deshalb beantworte ich nur die erste Frage:
Das geht nicht. Du kannst nicht in einem Image scrollen.
Was du machen kannst ist das Bild in eine Bitmap laden und zuerst ein mal die obeste linke Ecke auf der Image zeichnen. Dann reagierst du in OnMouseDown und OnMouseMove in deiner Image auf die Mausbewegungen bei geklickten Maus. Zuerst merkst du dir die Koordinaten beim klicken der Maus (OnMouseDown ). Dann, in OnMouseMove, prüfst du ob die Maustaste immer noch geklickt ist. Wenn ja, dann prüfst du den Unterschied zwischen der jetztigen Mausposition und beim Klick. Die Differenz beachtest du jetzt wenn du die Bitmapzeichnung in die Image Zeichnen.
Eine ander Möglichkeit ist es mit der ScroolBox zu arbeiten. Am Prinzip ändert sich nichts. Nur arbeitest du hier mit der ganzen Image.
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VORSICHT: Ich behersche seit heute die Fünf-Finger-Handflächen-Herz-Explodier-Schlag-Kampf-Technik >