1:
2:
3:
4:
5:
6:
7:
8:
9:

var
  i : Integer;
begin
  for i := 0 to Form1.ComponentCount - 1 do
  begin
    if Form1.Components[i] is TLabel then
      TLabel(Form1.Components[i]).Enabled := True; // oder False. Was du gerade willst.
  end;
end;					

1:
2:
3:
4:
5:
6:
7:
8:
9:
10:
11:
12:
13:
14:
15:
16:
17:
18:
19:
20:
21:
22:
23:
24:
25:
26:
27:
28:
29:

type
TFelder =(Label1,Label2);

  TForm1 = class(TForm)

   Label1: TLabel;
    Label2: TLabel;
    Button1: TButton;
    procedure Button1Click(Sender: TObject);

  private
    { Private-Deklarationen }
  public
    { Public-Deklarationen }
  end;

var
  Form1: TForm1;

implementation

{$R *.dfm}

procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var Felder: TFelder;
begin
 Felder.enabled:= false;
end;
end.					

1:
2:
3:
4:
5:
6:
7:
8:
9:
10:

var lab: Array[1..20] Of TLabel;
begin
  For n := 1 To 20 Do
    Begin
      lab[n] := FindComponent('Label'+IntToStr(n)) As TLabel;
      // ab hier kannste alles mit der Variablen machen als wäre es in Label
      lab[n].Visible := False;
      lab[n].Enabled := True;
    End;
end;