Hallo und
Events werden vom Programm/Betriebssystem ausgelöst und von EventHandlern verarbeitet. Bei WinForms gehst Du am besten in den Designer; bei den Eigenschaften führt der Button mit dem Blitz zu den möglichen Ereignissen eines Controls oder des Formulars insgesamt.
Zur Einführung in WinForms siehe z.B.
OpenBook Visual C# Kap. 13 ff. Dann wirst Du auch lesen, was mit Tastatur und Maus gemacht werden kann.
Grundsätzlich empfehle ich auch, die
SDK-Doku/MSDN zu studieren: Zu jeder Klasse (beispielsweise Form) gibt es die allgemeine Übersicht "Informationen über..." sowie "Alle Member". Dort findest Du die Liste aller Eigenschaften, Methoden und Ereignisse mit Beschreibung und Beispielen. Wenn Du etwas suchst zu "bestimmte Taste", dann kommen Dinge in Frage mit "Key" im Namen.
Viel Erfolg! Jürgen