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Person:
  -Name
  -Alter
  -Zeitpunkt
    -Datum
    -Gewicht
    -Größe					

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type
  TData = packed record
    Datum: TDate;
    Gewicht, Größe: Single;
  end;
  PData = ^TData;

  TPerson = class(TObject)
  private
    fName: String;
    fAlter: Integer;
    fDataList: TList;
  public
    procedure SaveToStream(Stream: TStream);
    procedure LoadFromStream(Stream: TStream);
  end;

procedure WriteString(const str: String; Stream: TStream);
var
  len: Integer;
begin
  len := Length(str);
  Stream.Write(len, SizeOf(len));
  if Length(str) > 0 then
    Stream.Write(str[1], len);
end;

function ReadString(Stream: TStream): String;
var
  len: Integer;
begin
  len := 0;
  Stream.Read(len, SizeOf(len));
  SetLength(result, len);
  if Length(result) > 0 then
    Stream.Read(result[1], len);
end;

procedure TPerson.SaveToStream(Stream: TStream);
var  
  i: Integer;
  p: PData;
begin
  WriteString(fName, Stream);
  Stream.Write(fAlter, SizeOf(fAlter));
  i := fDataList.Count;
  Stream.Write(i, SizeOf(i));
  for i := 0 to fDataList.Count-1 do begin
    p := fDataList[i];
    Stream.write(p^, SizeOf(p^));
  end;
end;

procedure TPerson.LoadFromStream(Stream: TStream);
var 
  i, count: Integer;
  p: PData;
begin
  fName := ReadString(Stream);
  Stream.Read(fAlter, SizeOf(fAlter);
  Stream.Read(count, SizeOf(count);
  for i := 0 to count-1 do begin
    new(p);
    Stream.read(p^, SizeOf(p^));
    fDataList.add(p);
  end;  
end;