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for (int i = 0; i < 8; i++)
            {
             
                vtkTextActor LabelActor = new vtkTextActor();
        
                LabelActor.GetTextProperty().SetFontSize(12);
                LabelActor.GetTextProperty().BoldOn();

                LabelActor.SetPosition(ScalarBar.GetWidth() * size[0] + 10, (((1 - ScalarBar.GetHeight()) / 2) * size[1] * 0.96) * (i + 1));
                LabelActor.SetInput(string.Format("{0:F2}" + "°C", Tempmin + temp * i));
                LabelActor.GetTextProperty().SetColor(1.0, 0.0, 0.0);

                Ren1.AddActor2D(LabelActor);
            }					

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2:

var element = GetChildAtPoint(new Point(x, y)); //Hier musst du halt die koordinaten des Labels einsetzten
element.Dispose();           //Bin mir nicht sicher ob es mit Dispose() klappt. Habe es nicht getestet					

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for (int x = 0; x < Size.Width; x++)    //Diese zwei schleifen prüfen jeden Punkt in der Form
            {
                for (int y = 0; y < Size.Height; y++)
                {
                    try //führe dass in einem Try-Block aus, da du nicht weist, ob dieses Objekt eine "Text" Eigenschaft besitzt
                    { 
                    var element = GetChildAtPoint(new Point(x, y));
                    if (element.Text == "xyz") element.Dispose();       //Hier kannst du über den Text (oder andere Eigenschaft prüfen)
                    }
                    catch { throw; }
                }
            }					

1:

Operations.LabelActor.VisibilityOff();